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Traditionelle Backkunst - ofenfrisch aus der Backstube Huber


Sternsemmel

Sternsemmel

Die Sternsemmel wird in unserer Backstube nur wenige Stunden vor der Lieferung an Sie mit viel Sorgfalt hergestellt. Die sternförmigen Einkerbungen haben der Semmel ihren Namen gegeben. Das saftig-milde Geschmackserlebnis macht unsere Sternsemmel zu einem echten Allrounder, geeignet sowohl für den süßen als auch für den pikanten Belag.

 

 

Sesamsemmel

Sesamsemmel

Unsere klassische Sternsemmel, innen saftig und außen knusprig, darüber hinaus jedoch gleichmäßig mit Blaumohn bestreut – das ist unsere beliebte Mohnsemmel. Mohn ist vor allem reich an Calcium  und trägt deshalb zur gesunden Ernährung bei. Ähnliche Attribute gelten für unsere Sesamsemmel. Auch Sesam enthält neben vielen Vitalstoffen einen hohen Anteil an Calcium.

Dinkelvollkornsemmel

Dinkelvollkornsemmel

Wer einen hellen Teig bevorzugt und es nicht ganz so würzig mag, für den ist unsere Dinkelvollkornsemmel, hergestellt aus Natursauerteig,  Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Haferflocken, die richtige Wahl. Sie eignet sich ganz hervorragend für einen Belag aus Frischkäse.

Kürbiskernsemmel

Kürbiskernsemmel

Unsere Kürbiskernsemmel mit ihrem kernigen, nussigen Geschmack ist die deale Beigabe für ein Fitnessfrühstück. Der hohe Anteil an gesunden Kürbiskernen leistet sie einen wertvollen Beitrag für einen gesunden Start in den Tag.

Gourmetsemmel

Gourmetsemmel

Unsere Gourmetsemmel wird mit einem speziellen Weizenmehl hergestellt. Das Backferment, der  Roggensauerteig und die besonders lange Teigentwicklung sorgen dafür, dass die Semmel besonders lange frisch und saftig schmeckt.  Die Gourmetsemmel wird vollständig von Meisterhand gebacken und passt besonders gut zu einem Belag aus Honig oder Marmelade.

Brezel, Breze

Brezel

Unsere von Meisterhand gebackene Brezel ist außen knusprig und hat den richtigen Biss. Die geschickten Hände unserer Bäckermeister geben ihr die traditionelle Form. Belegt mit frischer Butter ist sie ein Genuss für Jung und Alt.

Laugenstange

Laugenstange

Handgeschnittene Einkerbungen, Salzkörner und eine glänzend braune Kruste – unsere Laugenstange bietet traditionelle Backkunst, ob mit oder ohne Belag.

Vollkornsemmel

Vollkornsemmel

Über 90% Vollkornanteil und eine Krustenauflage mit Sonnenblumenkernen macht unsere Vollkornsemmel zu einer außen kernigen und innen saftigen Semmel mit Biss. Sie sorgt für ein langes Sättigungsgefühl und ist deshalb die ideale Wahl für den gesundheitsbewussten Genießer.


 

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